Niggemann Food Frischemarkt GmbH - Bochum

MarGen

Heute bei Niggemann:
Ich hatte meine Karte vergessen. Kein Ding, habe ich mir gedacht, ich bin ja seit Jahr und Tag dort
Kunde...
War doch eins, die Ma an der Kasse hatte, obwohl niemand außer mir da stand, wohl keine Zeit
im Pc nach meinen Daten zu schauen..
Bestimmt gibt es dort entsprechende Anweisungen dazu, aber wenn die Zeit ist, kann man sich doch um Kunden und Umsatz kümmern ?
Nach meinem Verständnis tun Kaufleute sowas .

Dennis Horn

? Lebensmittel in Top Qualität?
Bester Gastronomieeinkauf in der Region. Freue mich immer auf ein schönes ?

Heinz Hegers

Ich war zum ersten Mal bei der Firma Niggemann.
Dieser Gastro Großhandel bietet alles! was ambitioniert arbeitende Köche benötigen. Hervorheben möchte ich, dass gerade bei Fleisch eine große Auswahl, preislich wie Herkunft (regionale Erzeuger) angeboten wird.
Gute Hausmesse mit einer besonderen Entdeckung:
Käse Affineur Kober
Danke ebenso an Herrn Thomas Freyer für die Führung durch den Markt.

Simon Schwarzenberg

Absolute Empfehlung für Gastronomen
Super Service bestes Fleisch und immer schnell zu erreichen. Besorgen auf Wunsch fast alles was man haben möchte oder haben sehr gute Alternativen. Fleischauswahl vom feinsten - bin immer wieder gerne dort

Andreas2222

Sehr gute Auswahl und super Mitarbeiter, aber:
- ausgezeichnete Preise stimmen sehr oft nicht
- keine Kreditkartenzahlung möglich - für mich mit Firmen - KK unverständlich und sehr schlecht, würde sonst wesentlich mehr Umsatz dort machen......aber trotzdem sehr guter Markt

Ralph Schmidt

Die Hausmesse von Fa. Niggeman ist wirklich klasse. Ich war schon öfter da und war jedesmal echt begeistert. Super Auswahl und top Produkte.
Unter der Führung vom Altendeitering war es immer top.
Wie es mittlerweile unter der Leitung von Transgourmet ist, weiß ich persönlich nicht.
Was die Zustellung angeht, das ist ein Fall für sich…
Aber der Markt und der Service vorne ist echt toll.

Hier leider ein Nachtrag:
Meine Frau und ich waren nach langer Zeit mal wieder hier. Leider ist es nicht mehr wie früher!!!
Es kommt keiner und fragt ob man Hilfe braucht, freundliche Gesichter sind auch sehr selten.
Richtig schlimm war es dann aber in der Fischabteilung.
Die Auswahl ist eine Woche vor Weihnachten, sehr klein und der Service war absolut nicht gut…
Nicht nur dass das Personal sehr unfreundlich ist, wir wurden zudem angemeckert weil wir zum Büro in der Fischabteilung durch gelaufen sind. Da niemand in der Abteilung zu sehen war.
Wir warteten ein paar Minuten ob jemand raus kam.
Es kam keiner.
Dann klopfte ich an der Scheibe und die Dame guckte mich fragend an und Fragte unfreundlich warum ich einfach durch gehe.
Ich erklärte ihr, das niemand als Ansprechpartner zu sehen war und ich daher diesen Weg wählen musste. Dann bestellte ich Lachs und hatte noch ein paar Fragen dazu. Aber die Mitarbeiterin war so unhöflich, das ich kurz Davor war zu gehen.
Als ich dann noch nach Eis für den Transport fragte, bekam ich auch wieder eine patzige Antwort.
Ich verließ Niggemann mit so einem schlechten Gefühl, das ich mir drei mal überlege dort nochmal hin zu gehen.

Fazit: Der Lachs war Qualitativ sehr gut, aber der Service unter aller Sau.
Beim nächsten mal lieber zu La Meer.
Auch wenn die Qualität dort nicht so gut ist.
Oder direkt nach Mülheim zur Metro.
Niggeman ist leider nicht mehr wie früher.

Gerd Grosse Buening

Früher war alles in Ordnung, doch die letzten 3 Jahre ständig Waren kurz vor MHD geliefert, frische Salate kann man anderswo wirklich frisch bekommen, es werden alternative Artikel geliefert, wenn ich im Restaurant ein Steak bestelle, möchte ich kein Schnitzel serviert bekommen.
Meine Kunden möchten gleiche Produkte und erst recht gleichbleibende Qualität.
Wie bereits erwähnt, Alternativen geschickt und innerhalb einer Stunde selbst vor Ort gewesen und siehe da der richtige Artikel lag im Regal. Da kann ich nur sagen da schläft doch jemand.
Ich warte darauf das es vielleicht mal so wird wie damals.......

Ionut Cristea

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